{"product_id":"mohren-piri-piri","title":"Möhren-Piri-Piri","description":"\u003cp class=\"Text\"\u003e-  würziger fermentierter Aufstrich oder Dip aus besten Möhren\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Text\"\u003eEine mittelscharfe Sauce (oder öliger Aufstrich) aus leckeren Möhren von unserer Bio-Bäuerin Evelyn Malecki.\u003cbr\u003eWir verwenden neben den Möhren Chili, Knoblauch und Halloren-Salz. Als Öl verwenden wir heimisches Rapsöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Text\"\u003eDas Möhren-Piri-Piri setzen wir zu Saucen wie Gulasch, Bratensauce oder im Dressing ein.\u003cbr\u003eSehr gern bestreichen wir auch getoastetes Vollkorn-Brot mit dem Möhren-Piri-Piri und legen Salat und Käse darauf.\u003cbr\u003eFür einen Dip rühren wir es mit Joghurt an: sehr schmackhaft!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Text\"\u003eEin Piri-Piri ist für viele von uns recht unbekannt, deshalb möchte ich es euch kurz vorstellen: Piri-Piri ist im portugiesischen Sprachgebrauch eine scharfe Zubereitung aus Chili - in Öl konserviert. In den Tropen reicht mitunter ein Tropfen des Öls um einen ganzen Teller mit Bohnen mega scharf zu machen. Die Schärfe ist von der verwendeten Chili-Art abhängig. Im Möhren-Piri-Piri reduziert die Möhre die Schärfe stark und es entsteht durch Fermentation ein säuerlich-pikanter Aufstrich für ein leckeres Brot, als Topping zu Käse oder Wurst, als Saucen-Würze beim Gulasch kochen, zu Burgern und im Dip.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sanfshop.com","offers":[{"title":"150ml","offer_id":44625262838027,"sku":"","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/8250\/0813\/files\/moehren-piri-piri-5028623.jpg?v=1777710230","url":"https:\/\/sanfshop.com\/products\/mohren-piri-piri","provider":"sanfshop.com","version":"1.0","type":"link"}